بتى فور بالطريقة الفرنسية بطريقة سهلة وبسيطة ~ مدونة الحياة

الاثنين، 6 أغسطس 2012

المقادير

500 جرام من الزبدة

    250 جرام سكر ناعم
    4 بيضات
    650 جرام من الطحين

فانيللا

ملح

برش ليمون

ملعقتين من الكاكاو

شوكولا ذائبة للتزيين

سمسم- لوز- فستق ـ فواكة مجففة للتزيين

مربى مشمش للتزيين أو لجمع حبات البيتيفور

1- نخفق الزبدة والملح والسكر والفانيللا جيدا

ثم نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونخفق.

2- يضاف الطحين بواسطة ملعقة ثم يقسم العجين ويضاف لنصفها الكاكاو.

تشكل اشكال مختلفة.

3- تخبز في صينية مغطاة بورق الشمع

لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 360 مئوية.

تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغب

بتى فور بالطريقة الفرنسية بطريقة سهلة وبسيطة